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Salade de légumes

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Recette Salade de légumineuses du 30-07-2016 [Mis à jour le 02-08-2016]

L 'salade de légumes c'est un plat unique sain, nutritif, savoureux et frais, parfait pour un bon déjeuner copieux sans être trop lourd! Je n'ai jamais particulièrement aimé les légumineuses, mais depuis que j'ai commencé mon régime alimentaire, en essayant de réduire les apports en protéines animales au profit de protéines végétales, j'ai trouvé dans les pois chiches, les haricots et surtout les lentilles, alliés valides.
Quand la chaleur est venue, cependant, j'ai dû réinventer quelque chose de frais pour pouvoir les manger, honnêtement les classiques pâtes et pois chiches avec la chaleur estivale ne sont pas les meilleurs alors j'ai opté pour cette salade de légumineuses fraîches et j'ai résolu le problème;)
Dans cette recette, j'ai utilisé trois légumineuses différentes, des haricots borlotti, des haricots cannellini et des pois chiches, j'ai ajouté du songino, des tomates cerises et du basilic et voilà, le déjeuner est servi;)
J'espère vous avoir donné une bonne idée pour le déjeuner d'aujourd'hui, j'ai beaucoup aimé cette salade. Bisous et bon week-end, nous sommes à la maison aujourd'hui, du moins pour le moment;)

Méthode

Comment faire une salade de légumineuses

Tout d'abord, préparez les légumineuses, qui doivent être bouillies, froides et bien égouttées.

Lavez et coupez les tomates cerises, nettoyez le songino et ajoutez-les dans un bol avec toutes les légumineuses.

Préparez une vinaigrette en hachant grossièrement le basilic et en l'assaisonnant avec du sel, du poivre et de l'huile.

Ajouter l'oignon émincé et l'assaisonnement dans le bol.

Laisser parfumer 30 minutes au réfrigérateur, puis servir la salade de légumes.


Vidéo: مطبخ ام وليد ماسيدوان (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Wilson

    Je pense que c'est un sujet très intéressant. Parlons avec vous dans le PM.

  2. Wethrleah

    Et que tout le monde est silencieux? Pour moi personnellement, cet article a provoqué une tempête d'émotions ... parlons.

  3. Wambleesha

    je ne sais même pas

  4. Aranck

    Vous avez correctement dit :)



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