Recettes insolites

Gin tonic

Gin tonic



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le Gin-tonic est un long drink basé sur eau gin et toniqueainsi que l'un de mes cocktails d'été préférés. C'est une recette très ancienne, née en 1700 en Inde mais par des soldats britanniques. À l'époque, les soldats avaient en effet droit à une dose de gin qu'ils utilisaient, avec de l'eau et de la glace, pour rendre la quinine avec laquelle le paludisme était combattu moins amère.
Au fil du temps, l'eau simple a été remplacée par de l'eau tonique et le résultat est ce que beaucoup d'entre nous savent aujourd'hui! Lors de la préparation d'un Gin-tonic le choix du verre (un simple highball) et du gin est très important, ce dernier en fait pourrait totalement changer la saveur de notre boisson. En parlant de gin, je voudrais recommander surtout ceux d'origine ibérique qui semblent faits spécialement pour cette recette! Si vous souhaitez organiser un apéritif chez vous, mettez ceci sur la liste des cocktails à faire aussi, c'est très simple: P

Méthode

Comment faire du gin tonic

Mettez de la glace dans les verres.
Ajouter d'abord le gin puis l'eau tonique, lentement, puis mélanger.

Coupez une tranche de citron en deux et mettez-en une par verre.

Votre gin tonic est prêt.


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