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Recette de bonbons à la confiture

Recette de bonbons à la confiture


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits

Ces biscuits sont jolis et simples à faire. Remplissez-les de la confiture de saveur que vous préférez.

8 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 50 biscuits

  • Pour les Biscuits
  • 250g de beurre
  • 200g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 375g de farine nature
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de crème ou crème sure
  • Pour le remplissage
  • 1 blanc d'oeuf légèrement battu
  • sucre en poudre
  • gelée de groseille ou autre confiture
  • 1 pincée de sel

MéthodePréparation :25min ›Cuisine :10min ›Temps supplémentaire :30min réfrigération › Prêt en:1h5min

  1. Travailler les ingrédients du biscuit en une pâte. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.
  2. Rouler la pâte en saucisses aussi épaisses que votre pouce. Couper en morceaux de 3 cm et façonner des boules. Tremper le dessus de chaque boule dans le blanc d'œuf, puis dans le sucre. Placer sur une plaque à pâtisserie. Faire un creux au centre de chaque boule à l'aide du bout d'une cuillère en bois. Remplissez les trous de gelée ou de confiture.
  3. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6 et cuire au four préchauffé environ 10 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne :(3)


Gouttes de confiture sans gluten

Les gouttes de confiture sans gluten les plus savoureuses et les plus faciles que vous ayez jamais préparées. Fabriquées avec seulement 5 ingrédients et votre confiture préférée, ces gouttes de confiture seront à coup sûr un gagnant!

On m'a récemment demandé si j'avais une version sans gluten de bonbons à la confiture que je pourrais partager. Je ne l'ai pas fait, alors j'ai commencé à tester une recette basée sur les précédentes recettes de biscuits et de biscuits sans gluten que j'avais faites.

Le résultat a été gagnant, je suis donc très heureux d'ajouter ces délicieuses friandises à ma collection de recettes de biscuits et de biscuits.


Gouttes de confiture de noix de coco

Un favori des vacances nigérianes populaires, ces biscuits à l'allure joyeuse comportent une piscine de confiture de framboises au centre.

Ingrédients

  • 8 cuillères à soupe (113 g) de beurre non salé, ramolli
  • 1/2 tasse (99g) de sucre
  • 1 œuf large
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 1/2 tasse (177 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur
  • 3/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 tasse (53 g) de noix de coco râpée, non sucrée
  • 1/4 tasse (85g) de confiture de framboises

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier parchemin ou graisser légèrement.

Pour faire la pâte : Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Battre l'oeuf et la vanille. Racler le bol, puis ajouter la farine, la levure, le sel et la moitié de la noix de coco. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Pour assembler : Prélevez la pâte par cuillère à soupe, roulez en boule, et roulez dans le reste de noix de coco. Placer les boules de pâte enrobées à 2" d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

Appuyez sur une entaille au centre de chaque biscuit et remplissez avec 1/2 cuillère à café de confiture de framboises.

Cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés pâles. Retirer du four et laisser refroidir sur le moule pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.


Gouttes de confiture


Super recette rapide et ils ont un goût vraiment délicieux. J'utiliserai toujours cette recette. J'ai certains des 4 livres d'ingrédients chez moi en Australie, mais je suis en ce moment coincé en Corée du Sud pendant le covid19. Tellement heureuse de pouvoir mettre cette recette en ligne. Merci.


Trop facile et super délice ! Je commence tout juste à me salir les mains avec la pâtisserie, alors toujours à la recherche de recettes avec un minimum d'ingrédients et d'efforts, c'était un plaisir de les faire avec mes deux petits ! La plupart ont été mangés encore chauds


J'adore cette recette ! Je faisais pareil avec ma grand-mère ! Mes enfants les adorent aussi ! C'est une recette très polyvalente, car vous pouvez ajouter n'importe quel type de confiture, de chocolat ou d'épices !


Ce sont mes plats préférés à cuire. Ma petite fille adore m'aider et ils sont un succès auprès de tout le monde!

Bienvenue

J'ai créé 4 ingrédients pour vous faire gagner du temps et de l'argent dans la cuisine. J'espère que vous apprécierez nos recettes.


Remarques sur cette recette

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Cette recette a été indexée par un membre Eat Your Books.

Où est la recette complète - pourquoi ne puis-je voir que les ingrédients ?

Chez Eat Your Books, nous aimons les bonnes recettes – et les meilleures viennent de chefs, d'auteurs et de blogueurs qui ont passé du temps à les développer et à les tester.

Nous vous avons aidé à localiser cette recette, mais pour les instructions complètes, vous devez vous rendre à sa source d'origine.

Si la recette est disponible en ligne, cliquez sur le lien « Afficher la recette complète » - sinon, vous devez posséder le livre de cuisine ou le magazine.


Recette de ruban bleu

Vache sacrée, ces biscuits à la confiture sont fantastiques ! La saveur de beurre de cacahuète mélangée à la confiture sucrée et acidulée est parfaite. Une fois cuit, le biscuit reste moelleux au milieu avec de merveilleux bords légèrement croustillants. Nous avons utilisé de la confiture de mûres et de fraises dans la nôtre. Miam! Nous les aimions mieux quand ils étaient un peu chauds.

Remarque : cela fait un gros lot. Si vous n'avez pas besoin de beaucoup de biscuits, préparez la moitié de la recette et congelez le surplus de pâte. Vous allez vouloir les refaire. La cuisine d'essai


Résumé de la recette

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¾ tasse de beurre non salé (6 oz) à température ambiante
  • ¾ tasse de sucre cristallisé
  • 1 oeuf à température ambiante
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille pur
  • ½ tasse de relish aux canneberges ou de marmelade d'orange
  • 1 tasse de sucre en poudre, tamisé
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe de canneberges séchées, ciselées

Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin mis de côté. Préchauffer le four à 375 °F. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel mis de côté.

Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne-basse jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter le sucre cristallisé. Battre pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Réduire la vitesse au minimum. Ajouter l'oeuf et battre pendant 1 minute. Ajouter 2 cuillères à soupe. le lait et la vanille battre pendant 1 minute de plus.

Avec le mélangeur à la vitesse la plus basse, ajoutez régulièrement le mélange de farine, en battant seulement quelques secondes après l'incorporation de la farine et la formation d'une pâte molle. Battre avec délectation jusqu'à ce qu'ils soient incorporés uniformément.

À l'aide d'une petite cuillère à biscuits (2 c. à thé), déposer la pâte sur les plaques à biscuits préparées, à environ 2 pouces entre les monticules. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit légèrement ferme et doré. (Si les biscuits cuisent de manière inégale, faites pivoter les plaques à biscuits de haut en bas et d'arrière en avant après 5 minutes.) Transférez les biscuits sur des grilles de refroidissement. Refroidir complètement.

Pour le glaçage, dans un bol moyen, mélanger le sucre en poudre et le lait. À l'aide d'une petite spatule, remuer jusqu'à consistance lisse pour un glaçage de la consistance d'une crème épaisse. Au besoin, ajoutez du lait en gouttes pour obtenir la consistance désirée. Incorporer les canneberges ciselées. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Garnir chaque biscuit d'environ 1/2 c. de glaçage. Laisser reposer jusqu'à prise.


Merci d'avoir partagé cette recette j'adore les gouttes de confiture à la noix de coco aussi ton look duveteux et léger merci !!

Oh j'adore les bonbons à la confiture ! Je ne les ai pas eu depuis très longtemps. Hâte d'en faire.

Recette sympa, simple et facile pour les enfants. Expérimentez avec différentes saveurs de confitures

Agréable et facile pour les enfants à faire eux-mêmes. Peut-être utiliser comme remplisseur de boîte à lunch

Un joli biscuit à avoir avec une tasse de thé, merci!

Ma grand-mère me les faisait toujours quand elle allait bien. j'adore ces

Ils sont un biscuit traditionnel préféré de l'enfance.

J'adore cette recette. Je ne peux pas croire à quel point c'est facile. Merci d'avoir partagé.

J'avais l'habitude de faire quelque chose comme ça il y a des années et ils s'appelaient des petits pains aux framboises.


Les biscuits aux gouttes Eggless Jam sont-ils les mêmes que les biscuits à empreinte digitale ?

Les cookies à empreintes digitales n'impliquent pas de rouler la pâte au lieu de prendre une portion de pâte et d'appuyer avec votre pouce, d'où le nom. Cependant, vous pouvez faire la même chose avec les ingrédients ci-dessous dans cette recette.

Comment faire la confiture/garniture de cerises ?

1. Faire tremper les cerises dénoyautées avec des fraises dans du sucre pendant 4 à 6 heures

2. Faites-les cuire à feu doux pendant 10-15 minutes.

4.Purée le mélange de confiture et tamisez-le pour obtenir une confiture lisse, laissez-le de côté pour refroidir.


Jam Drop Biscuits à la Confiture de Figues Brûlées

Étape 1 : Préchauffer le four à 180ଌ. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson antiadhésif.

Étape 2 : 2Battre le beurre, le sucre en poudre et l'essence de vanille dans un bol à mélanger moyen avec des batteurs électriques jusqu'à ce qu'ils soient pâles et crémeux. Tamiser ensemble la farine nature et la levure chimique. Utilisez une cuillère en bois pour mélanger les ingrédients secs et le lait dans le mélange de beurre. Mélanger à une pâte molle.

Étape 3 : 3Faites rouler des petites boules de mélange de biscuits avec les mains légèrement farinées et placez-les sur la plaque de cuisson préparée à environ cinq centimètres d'intervalle. Aplatir chaque boule à l'aide d'une spatule pour en faire environ 3,5 centimètres de diamètre. Faites un renfoncement de deux centimètres de large au centre de chacun avec votre doigt ou le bout d'une cuillère en bois.

Étape 4: 4Cuire au four préchauffé pendant 10 – 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, retirer du four et remplir généreusement chaque empreinte de confiture et cuire encore 5 – 10 minutes.

Étape 5 : Laisser reposer sur la plaque de cuisson pendant 2-3 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir. Répéter avec le reste de pâte à biscuits et de confiture. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine.


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