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Martini Kahlúa™

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  • Préparation 15min
  • Total15min
  • Portions8

Un riche martini aromatisé au café, également connu sous le nom de Black Russian.PLUS+MOINS-

Ingrédients

2

tasses de crème irlandaise Baileys™

Ingrédients pour préparer les verres à Martini :

chocolat, haché finement

Pas

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  • 1

    Mettre le miel et le chocolat dans des bols larges et peu profonds séparés, enrober le bord des verres de miel puis de chocolat haché.

  • 2

    Utilisez une cuillère pour faire des dessins à l'intérieur des verres avec le sirop sans déranger les bords enduits. Réfrigérer les verres jusqu'au moment de servir.

  • 3

    Versez délicatement 1/4 tasse de crème irlandaise et 2 cuillères à soupe de Kahlua dans chaque verre sans déranger les bords.

Information nutritionnelle

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette


18 cocktails à la vodka qui ne sont pas un tonique à la vodka

Neutre ne veut pas dire ennuyeux. Voici des moyens simples de faire passer vos boissons à la vodka d'un cran.

Quand il s'agit d'un cocktail simple, rafraîchissant et facile, une vodka tonic est difficile à battre. Mais la vodka est célèbre pour sa saveur douce et facile à mélanger, donc si votre boisson de choix est la vodka, il serait dommage de ne pas vous diversifier et d'embrasser la myriade d'options que l'alcool a à offrir. Dans cet esprit, nous avons rassemblé certaines des meilleures recettes de cocktails à la vodka, des mules pour mélanger des boissons au légendaire martini. Avec des saveurs uniques et des recettes faciles à suivre, il n'a jamais été aussi facile de se sortir de l'ornière des cocktails, alors essayez ces cocktails amusants que tout buveur de vodka adorera.

Ingrédients

2 onces de Vodka Reyka
1 once de liqueur de café
1 once de crème épaisse
.5 c. à thé d'épices pour tarte à la citrouille

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sur de la glace. Agiter et servir dans un verre à whisky.

Ingrédients

1 once de Limoncello
1 once de vodka
1 bière au gingembre et au citron et à la lime de Brooklyn Crafted

Instructions

Ajouter tous les ingrédients ensemble dans une tasse Julep et mélanger. Garnir d'une rondelle de citron et d'un brin de menthe.

Recette gracieuseté de Brooklyn fabriqué

Ingrédients

2 onces de vodka
1 once de jus de citron
0,5 oz de sirop de miel ou sirop simple
5 framboises
Prosecco

Instructions

Agiter tous les ingrédients et filtrer deux fois dans un verre coupé. Garnir de prosecco.

De Percy Rodriguez à La Vigne

Ingrédients

1,5 once de vodka Humboldt
2 onces de cidre de pomme
1 oz de jus de citron vert frais
0,5 oz de sirop de gingembre*
Éclaboussure de seltz

Instructions

Construisez tous les ingrédients sur de la glace dans une tasse en cuivre. Bien mélanger et garnir de quartiers de lime ou de pomme.

* Sirop de gingembre : Mélangez 1 tasse de sucre, 1 tasse d'eau et une noix de gingembre de 2 pouces, pelée et hachée grossièrement. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser infuser le gingembre pendant au moins une heure. Filtrer et réfrigérer.

Ingrédients

8-10 myrtilles
2 onces de vodka Long Island
1 once de jus de citron frais
1 once de sirop simple
1 à 2 onces de pinot noir de l'Oregon

Instructions

Mélanger les bleuets frais au fond d'un double verre à l'ancienne et garnir de glaçons. Ajouter la vodka, le citron et le sirop simple dans un verre à mélange et agiter vigoureusement. Filtrer sur de la glace et des bleuets. Versez le vin sur une cuillère pour créer un "flotteur" de vin rouge.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Grey Goose
1 once d'espresso
.75 oz de liqueur de café premium
1 pincée de sel

Instructions

Agiter tous les ingrédients avec de la glace et passer dans un verre à martini.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Tito
.25 onces d'Apérol
.75 oz de sirop simple au miel (1:1 miel et eau chaude)
0,5 oz de jus de citron vert
4 tranches de concombre

Instructions

Dans un verre à mélange écraser les 4 tranches de concombre. Ajouter le reste des ingrédients, recouvrir de glaçons et secouer. Filtrer le cocktail dans un verre et garnir de glaçons frais. Garnir d'une roue de concombre.

De la Ruche Bentonville, à Bentonville, AR

Ingrédients

1,75 oz de vodka Crop Concombre
1 0z de liqueur St Germain
5-6 raisins verts écrasés
.25 onces de jus de citron

Instructions

Mélanger tous les ingrédients. Agiter avec de la glace et filtrer dans un grand verre avec de la glace. Incorporer le soda club et garnir de concombre et de raisins.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Reyka
0,5 oz de jus de citron
.25 onces de sirop simple
2 onces de jus de poire
Champagne au sommet

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sauf le champagne. Agiter, servir en coupe, garnir de champagne, ajouter un zeste de citron pour la décoration.

Ingrédients

1,25 once de vodka
1,5 cl de cidre
.75 onces de liqueur de gingembre
2 cuillères à soupe de confiture ou de purée de citrouille
.25 onces de miel
.75 onces de jus de citron

Instructions

Mettez tous les ingrédients dans un shaker, remplissez de glaçons. Secouer et passer dans un highball rempli de glaçons et garnir d'une branche de romarin flambé.

Ingrédients

1,5 once de vodka
1 once de liqueur de fleur de sureau
Haut champagne
1 tranche de poire

Instructions

Mélanger la vodka et la liqueur de fleur de sureau dans un shaker avec de la glace, secouer et passer dans un verre à martini. Garnir de champagne et décorer d'une tranche de poire.

D'Alon Moskovitch à Mezetto

Ingrédients

1 once de vodka Reyka
1 oz de rhum Sailor Jerry
0,5 oz de jus de citron
0,5 oz de jus de pêche ou de nectar
Amers d'Angostura

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à l'exception des amers. Secouez, filtrez deux fois et servez sur de la glace pilée. Garnir de muscade fraîche râpée.

Ingrédients

1,25 once de Vodka
.75 oz de crème Yvette
.75 oz d'eau d'hibiscus*
0,5 oz de jus de citron vert
.5 sirop simple
4 tirets Angostura nitters

Instructions

Mélangez le tout dans une petite boîte et secouez vigoureusement. Filtrer dans une coupe à cocktail ou un verre à martini réfrigéré.

*Eau d'hibiscus : Faites infuser 2 oz de fleurs d'hibiscus séchées dans 32 oz d'eau pendant la nuit. Filtrer et utiliser.

De Bryan Dayton chez Acorn à Denver, CO.

Ingrédients

1,5 once de vodka
.75 onces de jus de citron
.25 onces de crème de cacao
.25 oz de liqueur de poire épicée
.125oz de sirop d'érable
1 trait d'amers au chocolat

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouez pour combiner.

De Jess Keene à Fulton Market Kitchen à Chicago

Ingrédients

2,5 oz de mélange de péché*
.75 oz de jus de citron vert
.25 onces de sirop simple
Petite pincée de sel

Instructions

Agiter, filtrer finement dans un verre à martini réfrigéré. Exprimez le zeste de citron et jetez-le. Décorez de fleurs si possible.

*Mélange de péché : Mélanger 1 part d'Aperol, 3 parts d'orange Combier et 6 parts de vodka aux agrumes St. George. Infuser le mélange avec 2 parties de fleurs d'hibiscus séchées, en remuant de temps en temps pendant 30-45 minutes

Ingrédients

1 once de vodka Grey Goose
.75 onces de jus de pamplemousse
.25 onces Saint-Germain
2 onces de prosecco

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, secouer et filtrer sur de la glace fraîche dans un verre à vin. Garnir de Prosecco. Garnir d'un zeste de pamplemousse.

De De Percy Rodriguez à L'Amico

Ingrédients

1,5 oz de vodka Grey Goose
1,5 cl de purée de fraises
.75 onces de jus de citron
Garnir de Prosecco

Instructions

Ajouter tous les ingrédients dans le moule et secouer. Ajouter un bloc de glace au verre à whisky. Ajouter la garniture de feuilles de basilic.

De d'Adam Koelb à la Fleur Room, NYC.

Ingrédients

1,5 oz d'oie grise
1 once St-Germain
.75 onces de jus de citron
.5 onces de purée de mûres

Instructions

Agiter tous les ingrédients dans un shaker et filtrer dans un coup ou un verre à martini. Garnir d'un brin de menthe.

The East Breeze est le cocktail officiel Grey Goose au Surf Lodge à Montauk.


Comment faire pousser de la citronnelle

La citronnelle est une plante subtropicale et elle ne supporte pas les températures glaciales. Si vous vivez dans un endroit plus froid qu'environ une zone 9a, vous voudrez faire pousser votre citronnelle dans un pot et la rentrer à l'intérieur pour l'hiver. Et même dans ce cas, vous voudrez peut-être l'apporter, juste au cas où vous auriez une baisse de température inattendue (le temps semble faire toutes sortes de choses amusantes ces jours-ci).

Cultivez votre citronnelle en plein soleil, avec beaucoup d'eau, dans un sol riche et bien drainé. Si vous le cultivez dans un pot, recouvrez-le de compost ou de vers de terre toutes les deux semaines, pour vous assurer qu'il reçoive beaucoup de nutriments.

La citronnelle se propagera naturellement, une fois établie. De petites tiges de nouvelles plantes commenceront à pousser sur le côté des tiges existantes (voir photo ci-dessous).

Il existe une poignée de variétés différentes de citronnelle, bien que souvent, il ne soit pas précisé quelle variété vous achetez, que ce soit sous forme de graines ou de tiges. J'ai cultivé au moins deux variétés différentes de citronnelle, même si je ne sais pas comment elles s'appellent. Je sais seulement qu'ils étaient différents parce que l'un avait des stries rouges le long de la moitié inférieure des feuilles, et l'autre n'en avait pas.

La citronnelle germera en une semaine ou deux, et si notre expérience est typique, la graine a un taux de germination élevé. Gardez les graines humides et dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elles germent. Transplantez-les dans un pot (ces bacs à plantes seraient une excellente option) lorsqu'ils mesurent environ six pouces de hauteur, en les espaçant d'environ 2 à 3 pouces et en vous assurant qu'ils auront suffisamment d'espace pour une bonne croissance des racines.

Si vous souhaitez enraciner votre propre citronnelle à partir de tiges achetées dans un magasin ou sur un marché fermier, placez-les simplement dans un bocal avec un pouce ou deux d'eau et laissez-les reposer jusqu'à ce que les racines commencent à pousser. Assurez-vous de changer l'eau tous les deux jours. Une fois que vous commencez à voir de nouvelles feuilles pousser, vous saurez que la citronnelle a suffisamment de racines et vous pouvez les planter dans un pot.

Pour récolter une tige de citronnelle, saisissez fermement près de la base de la tige et tirez. Le noyau intérieur blanc est ce qui est utilisé en cuisine, bien que les feuilles puissent également être utilisées pour faire un thé léger et citronné.

Retirez les feuilles vertes extérieures et hachez ou râpez finement la citronnelle. Lorsque je l'utilise pour aromatiser du riz nature, je mets la citronnelle hachée dans un sac en mousseline de cuisine et je la plonge dans l'eau dans laquelle le riz cuit. Une fois le riz cuit, je retire simplement le sac.


Vallée de Lehigh

Depuis son ouverture en 2008, Dolce Patisserie est l'endroit où aller dans la Lehigh Valley pour de magnifiques chocolats et truffes, des pâtisseries artisanales avec une touche française et des gâteaux personnalisés qui vous feront tomber la mâchoire. Juste pour donner une idée du niveau de l'artisanat ici, le gâteau signature de la boutique est un gâteau au chocolat avec une couche de crème brûlée à la vanille, de mousse au chocolat et de framboises fraîches. Fait amusant : le propriétaire et chef pâtissier Alan Pitotti, qui a été formé par le légendaire chef pâtissier Philippe Parc au Bec-Fin à Philadelphie, a participé à l'émission Food Network, Doux Génie, un spectacle de concours de pâtisserie. Au cours de l'épisode dans lequel il a été présenté, Pitotti a remporté le concours et un prix de 10 000 $ ! 23, rue Main, Hellertown (484) 851-3652

Vous n'avez pas besoin d'être francophile pour reconnaître le délice des crêpes pour le dessert. Chez Cachette à Bethléem, les crêpes sucrées sont superbes: merveilleusement fines et savoureuses, fourrées de garnitures traditionnelles, comme du Nutella et des bananes, ou du zeste d'orange et de la liqueur d'orange (c'est une "crêpe Suzette"), et pas si les traditionnels, comme le beurre d'arachide et la gelée, et le beurre et le sirop d'érable. Ajoutez une boule de glace à la vanille (fortement recommandé) pour seulement 1,25 $. Bonus : Vous pouvez remplacer une crêpe sans gluten sans frais supplémentaires ! 504, rue Main, Bethléem (610) 419-2091

La cuisine indienne est peut-être connue pour ses currys riches et épicés, ses pains plats moelleux et ses viandes succulentes préparées dans le four d'argile tandoor, mais ses desserts traditionnels sont également recouverts d'une saveur et d'une texture étonnantes. À l'Aman's Artisan Indian Cuisine, super végétarien, à Easton, la carte des desserts propose une gamme de friandises pour vous rafraîchir après un festin enflammé. Un riz au lait épicé à la cardamome avec des amandes et des raisins secs appelé Kheer, et une crème glacée indienne faite maison, barattée à la main et aromatisée à l'orange sont les desserts emblématiques d'Aman, bien que nous devons insister pour que vous receviez également une commande de Gulab Jamun délicieusement spongieux. (choux de lait imbibés de sirop de cardamome) pour la table. 336, rue Northampton, Easton (484) 298-0400


Shakes Protéinés Mass-Builder

Si vous essayez de prendre du poids, manger suffisamment d'aliments complets pour répondre à vos besoins caloriques peut être presque impossible. C'est alors que les shakes protéinés peuvent être vraiment utiles. Ces recettes de renforcement musculaire sont pleines de calories et de protéines pour que vous puissiez grandir !

Pour rendre ces shakes encore plus caloriques, essayez une poudre de protéines qui fait gagner de la masse. Vous obtiendrez plus de glucides et de graisses (et donc plus de calories) qu'avec un isolat de lactosérum. Soulevez gros et mangez plus gros !

Shake catalyseur de créatine

Conseil de pro : utilisez un mélangeur puissant lorsque vous utilisez des ingrédients croquants comme des pommes.

Le Hulk Shake

Maximisez vos gains et rendez vos amis de gym verts de jalousie avec cet incroyable shake protéiné.

Mass Gainer Shake

Ce shake aux amandes est un moyen rapide de réduire beaucoup de calories saines, rapidement.

Boisson fouettée au beurre de cacahuète

Les blancs d'œufs rendent ce shake extra riche et mousseux.

Shake aux œufs

Essayez d'ajouter un peu de muscade à ce shake décadent semblable à une crème pâtissière et profitez de la saison de gonflement.


Voir la vidéo: KAHLUA ICED COFFEE COCKTAIL (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Teramar

    la phrase Remarquable et opportune

  2. Vudokora

    Je pense qu'il a tort. Écrivez-moi dans PM.

  3. Zulkik

    Ce n'est absolument pas conforme



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