Ananas farci



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

J'ai essayé cette recette d'un ami pour la première fois et ça a marché. Je suis sûr que ça marchera pour toi aussi. Succès!

  • 2 pièces ananas
  • 100 grammes riz
  • 200 grammes jambon de poulet
  • 1 pc. poivrons rouges
  • 50 grammes AMANDE
  • 1/2 cuillère à café de coriandre
  • 20 grammes gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • poivre blanc moulu
  • sel
  • 400 ml. soupe au poulet (ou cube)

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

MODE DE PREPARATION Ananas farci :

Le riz est cueilli et lavé, puis bouilli dans une soupe au poulet. Coupez l'ananas en deux et en creux, et coupez le fruit obtenu en cubes. Dans une poêle, dans l'huile chaude, ajouter l'ail, le gingembre fraîchement râpé sur une râpe fine.
Coupez le poivron en cubes et ajoutez-le à l'ail dans la poêle avec le jambon tranché et les amandes tranchées et tranchées pendant quelques secondes. Mélanger ce qui précède avec du riz bouilli et des morceaux d'ananas hachés, assaisonner avec de la coriandre, du poivre blanc et du sel au goût.Laisser refroidir puis remplir les moitiés d'ananas.

Sites de conseils


TOP 10 MEILLEURS COCKTAILS & RECETTES # 8211

Quelle que soit la saison, les cocktails sont très demandés lorsque l'on veut se détendre entre amis. Au fil du temps, de nombreuses combinaisons de boissons ont donné naissance aux types de cocktails les plus audacieux, mais seuls quelques-uns d'entre eux ont vraiment réussi à rester dans l'esprit des gens grâce à un goût incomparable.

Un cocktail alcoolisé est préparé à base d'alcool, en général, les boissons les plus utilisées étant le rhum, la vodka, le gin, la tequila, le whisky ou la liqueur. Cette base peut être combinée avec d'autres boissons alcoolisées, mais avec un volume d'alcool légèrement inférieur, suivi de jus naturels, sirops, miel, épices, lait, etc.

Les meilleurs cocktails sont déjà mondialement connus et très faciles à préparer même à la maison. On commence le top des meilleurs cocktails avec le célèbre Mojito. Ce cocktail peut être préparé de diverses manières, et au fil du temps, selon le barman qui le prépare, ce cocktail peut être préparé différemment, chaque barman choisissant de mettre sa « signature » sur la boisson qu'il prépare.

Mais, MojitoLe traditionnel est originaire de Cuba et était considéré comme une boisson estivale rafraîchissante, avec de la menthe et du citron vert parmi les ingrédients. Il est basé sur seulement 5 ingrédients :

  • un fichier
  • feuilles de menthe
  • la glace
  • eau minérale
  • 50 ml de rhum
  • deux cuillères à café de cassonade

Sa préparation est très simple, et le résultat est obtenu avec la moitié des coûts que vous auriez si vous choisissiez de boire le même cocktail au restaurant. Comment faire du Mojito :

Mettez les cuillères à café de cassonade dans le verre, ajoutez le citron vert coupé en 8 cubes, ajoutez les feuilles de menthe puis broyez tous ces ingrédients pour que les saveurs se mélangent au mieux. Lorsque vous avez terminé, ajoutez le rhum, la glace pilée, ajoutez de l'eau minérale et le tour est joué ! Vous avez un délicieux mojito que vous pouvez déguster à tout moment avec des amis. Si vous voulez qu'il soit le plus vrai possible, comme ceux du restaurant, vous pouvez décorer le verre avec quelques feuilles de menthe et une tranche de citron vert.

Numéro deux: Sexe sur la plage. Un cocktail au nom un peu plus anticonformiste, mais qui a conquis de nombreux consommateurs dans le monde. Son arôme incomparable en a toujours fait la star des fêtes, étant très facile à préparer.

Si vous voulez impressionner vos amis sans passer trop de temps dans la cuisine à préparer des boissons, Sex on the beach est la réponse qu'il vous faut. Ingrédients nécessaires :

  • 20 ml de liqueur de pêche
  • 5 ml de liqueur de grenadine
  • glaçons
  • 20 ml de jus d'ananas
  • 50 ml de jus d'orange
  • 30 ml de vodka

Comment préparer le sexe sur la plage : Vous aurez d'abord besoin d'un shaker où vous mettrez les glaçons à côté de tous les ingrédients puis vous les mélangerez jusqu'à ce que la glace fonde. Quoi de plus simple que ça ? Le résultat est sur mesure, et si vous voulez impressionner le plus possible, vous pouvez toujours choisir de décorer le verre avec une tranche d'orange ou un ananas.

Margarita - aussi connu que ceux ci-dessus, ce cocktail apparaît toujours même à la télévision, dans les films et les séries, étant surtout un standard des sorties de filles en ville. Avec un look élégant, il peut être utilisé même lors de soirées plus "chic". Ingrédient:

  • 10 ml triple sec
  • glaçons
  • sel
  • 30 ml de tequila
  • un fichier

Comment cela est-il préparé Margarita: mettre dans un shaker à tequila, avec le jus de citron vert, triple sec et 4-5 glaçons et remuer jusqu'à ce que la glace fonde (comme dans le cas du cocktail Sexe sur la plage). Lorsque vous avez terminé, prenez le verre spécifique à cette boisson, humidifiez sa bouche avec une tranche de citron vert, puis placez-le face vers le bas sur une assiette de sel pour qu'il colle au verre. Ajoutez le contenu, décorez avec une olive et le tour est joué ! Vous profitez d'un Margarita véritable!

Bloody Mary - la boisson qui n'a pas la même recette partout. Extrêmement célèbre dans le monde entier, ce cocktail extrêmement nutritif peut être préparé différemment selon les pays et les préférences des consommateurs. La différence est faite par le jus de tomate utilisé. Certaines personnes choisissent d'utiliser du jus de tomate sucré, et d'autres choisissent du jus de tomate épicé. Toute la liste des ingrédients :

  • poivre noir moulu
  • 5-10 ml de jus de citron
  • 50 ml de vodka
  • 150 ml de jus de tomate
  • céleri
  • glaçons
  • deux gouttes de sauce Tabasco
  • deux gouttes de sauce Worcestershire

Comment préparer Bloody Mary : Prenez un verre, remplissez-le de glace sur laquelle vous ajoutez de la vodka avec du jus de citron, du jus de tomate et des sauces Tabasco et Worcestershire. Mélangez bien tous ces ingrédients, et à la fin ajoutez le poivre moulu (environ une cuillère à café).

Cosmopolite - un cocktail simple mais élégant, qui a habitué les consommateurs à un goût incomparable et à un aspect particulier grâce à ses couleurs. Il a un goût fruité, ce qui le rend parfait pour une soirée où vous souhaitez vous détendre en ville ou peut-être même pour un événement.

Ce dont vous avez besoin pour préparer un Cosmopolite:

  • 20 ml triple sec
  • 5 ml de grenadine
  • un demi citron vert
  • glaçons
  • 30 ml de vodka

Comment préparer Cosmopolitan : Prenez tous les ingrédients ci-dessus et mettez-les dans un shaker. La chaux doit être pressée dans cette composition. Mélangez ensuite bien tous les ingrédients, et mettez le résultat final dans un verre que nous vous proposons de décorer avec une tranche de citron vert pour un vrai look.

Tequila Sunrise - un cocktail avec une histoire de 50 ans, qui est né sur le sol américain. Il tire son nom de ses couleurs séduisantes, qui rappellent un lever de soleil. Ingrédients nécessaires :

Comment préparer Tequila Sunrise : ce cocktail est préparé légèrement différemment de tout ce qui précède. Si jusqu'à présent vous deviez simplement ajouter tous les ingrédients dans un shaker et les mélanger, ici vous devez être très prudent lors de leur ajout. Vous avez besoin d'un verre dans lequel vous mettrez de la glace (3-4 cubes) et vous ajouterez le sirop de grenadine. Versez ensuite le jus d'orange avec précaution (nous vous suggérons de le faire avec le bord du verre) afin de ne pas le mélanger avec le sirop de grenadine. Sur toute cette composition, ajoutez la tequila, encore une fois, avec précaution.

Vous pouvez donner un aspect agréable à ce cocktail d'été en utilisant des parapluies pour la décoration et éventuellement des tranches d'orange.

Tournevis - un cocktail classique avec seulement trois ingrédients. L'avantage : il est rafraîchissant et le goût de l'alcool qu'il contient n'est pas si fort. Ingrédient:

Comment préparer un tournevis - Mettre les glaçons dans un verre, ajouter la vodka puis arroser de jus d'orange. À la fin, mélangez toute la composition et décorez-la avec une paille.

Mai Tai- cocktail créé au début des années 40 en Californie. Elle est depuis longtemps une star des clubs hollywoodiens. En traduction libre "Maita & #8217i" signifie "bon", un mot parfaitement utilisé pour décrire le goût de ce cocktail. Ingrédient:

  • 60 ml de jus d'ananas
  • 45 ml de rhum blanc
  • 25 ml triple sec
  • 45 ml de rhum brun
  • 15 cl de jus d'orange
  • 15 ml de jus de citron
  • 10 ml de jus de citron vert
  • une cuillère à café de cassonade

Comment préparer le Mai Tai : Prenez un shaker dans lequel vous mettez tous les ingrédients sauf le rhum brun. Mélangez-les bien, puis versez la composition dans un verre à moitié rempli de glaçons. Après cette étape, vous devez ajouter le rhum brun, et pour la décoration, vous pouvez utiliser une paille, un parapluie coloré et une tranche d'ananas.

thé glacé Long Island - un incroyable mélange de boissons. Elle est composée de trois types de pays : la vodka, le rhum et la tequila. Il a un arôme de thé, d'où il tire son nom, et son apparition s'est produite pendant la Prohibition, lorsque les boissons alcoolisées n'avaient pas l'air trop bonnes. Le thé glacé de Long Island est venu comme une solution, une option plus agréable pour consommer de l'alcool. Ingrédient:

  • 15 ml de vodka
  • 15 ml de tequila
  • 15 ml de rom
  • 15 ml triple sec
  • Coca Cola
  • glaçons
  • un fichier
  • 15 ml de gin

Comment faire du thé glacé Long Island - mettre la glace dans un verre, remplir de Cola à moitié puis presser le citron vert. Sur tout cela, vous commencez à ajouter légèrement de la vodka, du rhum, du gin, du triple dry et de la tequila. N'oubliez pas que cet ordre doit être respecté, car la boisson n'est pas mélangée, mais préparée directement dans le verre.

Russe noir - vodka et liqueur de café. Quoi de mieux que ça ? Simple et savoureux. Il a vu le jour pour la première fois à Bruxelles, au début du 20e siècle, et depuis lors, c'est le choix de beaucoup de gens, étant extrêmement facile à préparer et très savoureux à la fois. Ingrédient:

Comment préparer le russe noir - descendre un verre, comme du whisky, dans lequel on verse la vodka et aussitôt la liqueur de café. Bien mélanger les ingrédients et servir le résultat immédiatement.


Sauce mayonnaise, sauce tartare ou sauce rémoulade pour œufs farcis

Mayonnaise simple (la recette ici) est trop épais et gras pour être servi à côté d'œufs farcis, je préfère donc le diluer à 50/50 avec de la crème sure ou du yaourt grec.

Comme je l'ai fait avec la salade de boulettes de viande aux oignons marinés (vois ici).

Ils se marient aussi bien avec des œufs farcis et Sauce Rémoulade ou alors sauce tartare. Chez nous, ils sont généralement préparés lors de repas de fête. Ces deux sauces sont à base de mayonnaise mais ont aussi d'autres composants : concombres acidulés, câpres, moutarde, poivre, certaines herbes, etc.


Oeufs farcis à la pâte d'avocat

Ingrédients

Mode de préparation :

Faire bouillir les œufs, puis mélanger les jaunes avec l'avocat saupoudré de quelques gouttes de citron et de yaourt. Passer si nécessaire. Et c'est tout. Vous avez rapidement fait les meilleurs œufs farcis.

Pâte d'avocat pour la garniture aux œufs

Ananas farci

Toute l'idée de l'ananas farci est partie des photos de Dana (alias gaga), un grand maître en art culinaire. Comme de tous les ingrédients qu'elle y a énumérés, je n'avais que des nouilles et de l'ananas, j'ai décidé de changer toute la recette et de la faire selon mon appétit actuel : quelque chose d'aigre-doux.

Pour adoucir votre soirée, il vous faut :
& # 8211 un ananas entier moyen
& # 8211 une grande mer verte
& # 8211 4 anneaux de nouilles
& # 8211 un poivron
& # 8211 3-4 cuisses de poulet désossées (tout aussi bien vous pouvez mettre du blanc de poulet)
& # 8211 huile d'olive (j'ai récemment découvert une huile d'olive d'origan dont je suis tombé amoureux)
& #8211 les épices indispensables : poivre noir, poivre vert, muuuuulta muscade, assaisonnement italien (mélange d'origan, basilic, thym et autres herbes aromatiques)

La procédure est très simple. L'ananas se fend, en accordant une attention particulière aux feuilles, avec lesquelles j'ai un peu lutté. Puis creusez au milieu et coupez en cubes. Couper la pomme, le poulet et le poivron en cubes.

Dans une casserole, faire revenir le poulet dans l'huile d'olive et bien assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade. Lorsque le poulet est doré, ajoutez le poivre, une demi-tasse d'eau et les herbes. Lorsque le piment devient tendre, ajoutez les fruits, mélangez bien et laissez-le à son sort pendant environ 20 minutes. Enfin, lorsque les fruits sont tendres, mélangez les nouilles sans pitié (cuites au préalable selon les instructions sur l'emballage + quelques gouttes d'huile d'olive & #8211 pour la saveur et l'anti-collage).

Comme nous n'avons pas besoin d'assiettes, nous avons juste lutté pour hacher l'ananas, remplir l'ananas de la composition et hacher. Ceci étant dit, je vous invite à saliver sur les photos ci-dessous et à ne pas avoir peur : l'association sucré-salé-salé est absolument magnifique !! Tananananananaaaaa


Vidéo: Миа Бойка - Ананас Адидас Премьера трека, 2019 (Août 2022).